Janeiro é mês de colheita de milho, milho verde lembra pamonha e no estado de Goiás pamonha é tradição. É muito comum as famílias se reunirem para uma pamonhada, seguindo esta tradição a diretoria do Projeto Resgate juntamente com os internos realizam todos os anos uma pamonhada, que é um momento de confraternização , de oração e celebração da vida.
O milho usado na confecção das pamonhas é plantado na chácara do Projeto Resgate pelos internos, faz parte do projeto terapeutico sa Instituição. Para cada interno que ajudou a semear a semente e que acompanhou o precesso de germinação, o btotar das primeiras plantas, o crescimento a criação das raízes, o fortalescimento e o florescer das plantas, até chegar na fase dos frutos. Tem todo o processo de colher o milho de descascar, tirar os cabelos, ralar o milho, preparar a massa e confeccionar as pamonha tudo feito em comunidade, tudo se torna um grande aprendizados de crescimento para cada interno.
Algumas fotos do evento:
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